​I en internasjonal studie som har blitt publisert i det anerkjente medisinske tidsskriftet New England Journal of Medicine er en av hovedforfatterne professor Knut Lundin. De har utviklet en medisin som hemmer enzymet som endrer gluten i tarmen til cøliakere. Dette kan endre livet til denne pasientgruppen.

Saken har fått mye omtale i både VG+ og NRK