Deltakelse innebærer 4 oppmøter på Rikshospitalet over en periode på totalt omtrent 8 uker. Blodprøve og gastroskopi gjøres før oppstart av intervensjonen (lav FODMAP-diett) for å undersøke om cøliakien din er godt behandlet. De som har fine prøver men likevel plager kan delta i studien, som innebærer å følge lav FODMAP-diett i 4 uker. Du vil få utdelt et hefte og få veiledning av klinisk ernæringsfysiolog.
Halvparten av deltakerne kommer imidlertid i kontrollgruppen, som skal fortsette med sitt normale glutenfrie kosthold. Vi ønsker å undersøke om vi finner en forskjell mellom gruppene. Dersom du kommer i kontrollgruppen vil du få samme behandling (veiledning i lav FODMAP diett), men først etter de 4 ukene i intervensjonen. Før og etter oppstart av intervensjonen ønsker vi at du svarer på ulike spørreskjemaet som kartlegger plager fra mage-tarm, overholdelse av glutenfri kost og livskvalitet. Urin- og avføringsprøver samles inn ved to anledninger. Det er totalt 4 oppmøter, med 1-1,5 time varighet per gang. Dato og klokkeslett for besøkene tilpasses ditt ønske.
Som takk for deltakelse får du får et gavekort på kr 500,-. Du får også dekket reiseutgifter. Du trenger ikke betale egenandel ved besøkene eller gastroskopien.